【農ログ】 いわて楽農ブログ

岩泉ふるさと薬膳縁樹

岩泉町の道の駅の奥に進むと
薬膳料理の地産地消レストラン縁樹があります。



三穀ご飯に短角牛のカルパッチョと岩泉豆腐ハンバーグに
うるいの酢味噌和え、茶碗蒸し等
お茶は野草茶でした
満足のメニューでした

他にも　薬膳ラーメンやカレーなどもあります！
四季折々の食材を利用して提供しています。






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久慈のやまぶどうチーズケーキ

農ログスタッフです。よろしくお願いします。

先日仕事で県北方面に行く機会がありました。
有名な久慈のやまぶどうのチーズケーキを購入。
ミニサイズで食べやすく、底には保冷剤が入っていました。



写真は食べる直前のものです。
ふわふわとろ～りチーズのまろやかさと風味に
やまぶどうの酸味が絶妙です。

現在は気温が低く、日照も少ないですが、が顔を出してくれるように祈ります

ではまたレポートします。



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岩手の産直～４（田老）

田老の道の駅の産直の特徴は
山菜と水産加工品が多い事でしょう。

山の幸　山菜の種類が豊富です。



海の幸
まつもやわかめ等海草がた～くさん！



産直情報　ございましたらお知らせください！
紹介していきたいと思います。


ツイッターで　スタッフ　つぶやいています＾＾
ご利用の方　フォローしあいましょう！



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岩手の産直～３（山田）

山田の道の駅では、原木しいたけと山菜が多かったです。



それから、団子系やすっとぎ、ひゅーず等の
昔ながらのおやつがたーくさん！！
団子系が好きな方には迷うほどの種類でわくわくです♪
この写真には納まりきれません、この3倍くらいはあります。



そして、お菓子屋さんも、様々な商品を開発しています。
何件かのパン屋さんでは、米粉使用のパンを販売しています。



ダークチェリーとカスタードクリームが乗っている米粉のデニッシュ
もっちりさっくり、甘すぎず　おいしいかったです

水産加工品も豊富で、冷凍のホタテグラタンが人気です！
わかめラーメンや、わかめソフトに、あかもくソフトもあります！
挑戦してみてください＾＾



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賢治の大地館

先日　賢治の大地館に寄れる時間があり
久しぶりに寄ってみました
品揃えが充実しているうえに、かなり数も豊富にストックされていて
安心して買い物できました＾＾

こちらは「大豆もやし」と言って豆がついている長～いもやしです。
八幡平松尾産でした。



こちらは色鮮やかなラデッシュと長くて太いふきです！



こちらが　赤軸のサラダほうれんそうです。
まったく苦くないのでサラダでどうぞ～
なんと「ひらかさねっとさん」生産のほうれんそうでした！
そうと気づかずに購入してきました＾＾
あとから気づいて　この偶然に驚きました！




街中に産直があるって　本当便利だと感じます。
仕事の合間（休み時間）にちょっと買い物～
仕事帰りにもちょっと買い物～
寄ってみませんか？



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岩手の産直～２（川井）

こちらはやまびこ産直館です。
連休中は山菜まつり開催中でした。



ほかにも　花や野菜も　並んでもすぐに売れていきます
早い時間でも客さんが続々と～売れ行き好調！
しいたけや漬物もおいしそうです。
山の恵みと寒い地域の特色が出ている産直だなぁと感じられます。



外に出店があり、数種類のお菓子を販売しており
切れ端のゆべしや焼き色が濃すぎたバウンドケーキ等を半額程度で販売！
お土産には切れ端のゆべしとこのブルーベリーケーキを購入！

山菜料理のご紹介など　ございましたら情報お願いします。

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岩手の産直～１（紫波）

　連休中に、いくつかの産直を回りました
各地域の特産品が楽しめました。
数回に渡って各地域の産直をご紹介致します
今日のご紹介は紫波の産直あかさわです。

たくさんの種類のりんごが販売されています
今回はふじを購入しました。



そしてりんごジュースやぶどうジュースも種類が豊富です！
迷ってしまうほど・・・



有名な紫波ワインもこの通りずらり！



そのほかバラ園に寄りました
ハーブの苗を購入し、バラアイスを食べました♪
岩手の花やハーブも応援したいと思いました




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